(da Irene Bazzan)
-INGREDIENTI- 300 g di
cioccolato fondente; 100 g di burro; 4 uova; un pizzico di sale; 2 cucchiai di farina;
100 g di zucchero.
-PROCEDIMENTO-
sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro, sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina, il
sale, il cioccolato e gli albumi montati a neve ben ferma.
Versare
l’impasto in una teglia spalmata di buro, e infornare.
Cuocere a 175° PER CIRCA 15-20
minuti
Nessun commento:
Posta un commento